皆さん!こんにちわ^^
2009.06.11 (Thu)
春の遠足♪
2009.05.06 (Wed)
あわわ、こんなおさぼりちゃんにコメントありがとうございます!
とてもうれしく読ませてもらいました〜っ
おとといは、絶対行く予定の「サプライズ飲み会」にも参加できず。。涙
元気に過ごしてたんだが〜「胃腸炎」にやられちゃって〜^^;
何年ぶり?の禁酒三日間....
でも昨晩より復活したんで、また飲み誘ってちょんまげですっ!
そんな久々更新は、「遠足弁当」です^^

最近の我が家の食卓はテヌキングでアップできない
笑こちらは、「小像弁当」 あたしのは詰めただけ弁当。フフフフ
先週の30日、幼稚園の親子遠足で「多摩動物園」へGoでした!
気温も高く、アップダウンも多いとこなのでやられまくり〜っ
喫茶の生ビールの文字に反応しまくりだったよ!笑
この遠足の後から体調崩したのでありまする。。^^;
落ちたぞ〜ランキング!! そりゃそーだ!!
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鱈のピリっとピカタ♪
2009.04.20 (Mon)

「鱈のピリっとピカタ♪」
レシピこちらまたまた作りました〜^^
鱈が安いときに?購入しちゃう我が家。。
ホイル焼きも好きだけど、これの方があたしはLOVEです。
(って自分の好みで我が家は決まる?笑)
ほんとにこれまたお久しぶりの更新です〜^^;
そんな先週末の日曜日は・・・こんな所へGOでした!

埼玉の大宮にあります「鉄道博物館」
前日に仲良しママ友ちゃんに誘われ行ってきましたーっ
っと言ってもレディー&子供のみの旅です。
お互いの夫は前日飲み会だったんで、お留守番。笑

レトロな電車がいっぱい・・・写真暗いな^^;
駅弁の売店とかもあって、ランチは駅弁食べちゃいました♪

こちら屋上からは、新幹線も見えるんだよ〜!
左がmiparun、真中が仲良しママ友Eちゃん、右がEちゃんの友達 2人とも20代でお若い!!
鉄道博物館は、線路沿いにあるの(何線かはわからない)^^;
電車好きのお方にはたまらない場所だわね^^
久々に首都高を運転したけど、キンチョー&タノシカッタヾ(@~▽~@)ノ
お疲れ生ビールがめっちゃうますぎたわ、帰宅後寿司屋で2杯。笑

さっ、次回更新はいつ?笑
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我が家定番☆鶏手羽のコーラ煮♪
2009.04.17 (Fri)

おとといの夕飯メインの紹介!
んで、撮影したのは昨日のランチ・・・・残り物デス
おとといは仲良しママ友ちゃんがご来店で、夕飯に出し
昨日の夫弁当に入れ、ランチに残ったが1本でした〜^^;
「鶏手羽のコーラ煮」
レシピこちらとーっても久々に作った「コーラ煮」、何度食べてもうますぎる〜^^
最近おさぼりしちゃってるmiparun・・・・
この日は幼稚園の役員決めの日だったんです。
夕飯は行く前に仕込んどき・・・ちなみに夫休みで、お助けマンしてくれ助かりました!!
幼稚園が始まって何かと自分もバタバタ?
(何があるわけでもないんだけど)
でも毎日晩酌は欠かさず、元気にやってるのであります〜。笑
あたしの場合そこがポイントだしね。フフフ
今日は仲良しママ友ちゃん家へこれまた飲みにGOだし
唐揚げ作りますよ〜、AMにアゲアゲッス(^▽^)/
訪問、遅れがちでほんとごめんなさい。。。
☆本日のスペシャルサンQ☆
レシピこちら「飲み助〜な二人の生活 by はるちゃん」が作ってくれました^^
はるちゃんありがとう

「味噌豚☆みょうが大葉巻き♪」
レシピこちら「ハマル〜!蓮根入り水餃子♪」
レシピこちら「ハッピーでいず by yumiさん」が二品作ってくれました^^
yumiさんありがとう

おさぼり間にもつくれぽ、本当に感謝感激ですヽ(^◇^*)/
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ガーリック風味☆海苔佃煮de炒め物♪
2009.04.14 (Tue)

残ってしまう事がある「海苔の佃煮」 残らないご家庭もあるかもですね。笑
そ〜んなご飯にのっけてじゃなく、炒めて絡めても美味^^
そそ、「油揚げdeいろいろマッキ〜♪」
レシピコチラ油揚げにぬってくるくる巻いた、これにも「海苔佃煮」は大活躍選手でした!笑

☆たけのこ150グラム
☆ちんげん菜1/2株
☆まいたけ1P
にんにく1片(みじん切り)
バター5グラム
塩少々
お酒大1/2
醤油少々(お好みで加減してください)
海苔の佃煮大2弱
1;たけのこは食べやすい大きさに、まいたけは手でさきます
ちんげん菜は3センチ幅にきります
2;フライパンにバターにんにく入れて、にんにくに風味出たら
たけのこを入れ炒めます
3;2にまいたけ&ちんげん菜も入れ、全体に火がとおったら
塩、醤油、お酒入れ炒め、火をとめ「海苔の佃煮」入れ全体に絡ませて出来上がり
*海苔の佃煮が多め量なら醤油は入れなくてもいいですよ!
こりゃ〜ほんとおつまみ、お弁当のおかずにもいかが? 夫弁当にはもちろんで。笑
そんな昨日・・・幼稚園二日目でしたっ
まだAMのみなんで、昼過ぎには帰宅してるんだけど
お疲れ模様の小像くんです!
帰宅後すぐに食べれるようランチ用意しといたの。
でも食欲が今一ない小像。。。
大好きな揚げ物出しても 「いらな〜ぃ」っと元気がない。。
食べ終わってすぐに 「もう眠い〜」
まだなれない生活にお疲れなのね( ̄。 ̄)
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美味!ケチャッ酢☆豚バラはんぺん炒め♪
2009.04.12 (Sun)

ムショーに欲するこんなジャンク?な味付け
いつもはこの味、鶏肉が定番。。。
っとレシピどこー?やっと見つかったけど「厚揚げ」で発見。笑

「酢鶏を厚揚げでチャンジングゥ♪」
レシピこちらっと思ったらちゃんと分量のっけてないんで改めてアップします^^;
☆はんぺん1枚
☆豚バラ薄切り10枚くらい
☆鶏がら粉末小1
☆水大1〜2
<合わせたれ>
ケチャップ大4
酢大1
砂糖大1
1;はんぺんは手で一口サイズにちぎる
<合わせたれ>は事前に合わせておきます
2;フライパンに油ひき、豚バラ入れて焼き色がついたら
1のはんぺんも入れます
3;2に鶏がら&水を入れ、<合わせたれ>もいれて
全体に味が絡んだら出来上がり
これ、美味なのよ〜^^
揚げた鶏肉に絡めても合うし、揚げ豚肉、もちろん厚揚げさんも〜
子供にも食べやすい味付けです!!
そんな昨日・・・家でダラダラすごしてました^^;
夏に仲良しママ友ちゃんと旅行計画してるんで
独身時代、波乗りで夫とも行った大好きな民宿
海には徒歩で行けちゃうし料理も美味な所。。。
電話して見たら
「夏は二泊のお客さんを優先なの〜っ」と断られちゃったぁ(w_−;
一泊希望だったもんで、残念!
またふりだしに戻り、いいとこチョイスせねばだわぁーっ
☆本日のスペシャルサンQ☆
「レンジで簡単!かぼちゃのピリマヨ和え♪」
レシピこちら「マイキッチン♪ by ちびままさん」が作ってくれました^^
ちびままさん、ありがとう
「ガーリック酢☆和風パスタ♪」
レシピこちら「東京のはじっこ生活♪ by ひでちゃん」が作ってくれました^^
ひでちゃん、ありがとう
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レンコン入り水餃子・・・続き♪
2009.04.11 (Sat)

☆わんたん皮30枚
☆鶏ももひき肉200グラム
☆レンコン100グラム
☆にら1/2束
(野菜はキャベツや白菜お好みで、レンコンは必ずよ!笑)
<具材味付け>
醤油大1〜2
ごま油大1/2
塩コショウ適量
<水餃子たれ>
小ねぎ5〜7本(みじん切り)
にんにく1片〜2片(みじん切り)
しょうがスライス3〜4枚(みじん切り)
醤油大3
酢大2
ごま油適量
ラー油適量
*すべて混ぜ合わせておきます
1;レンコンは酢水にさらしてからみじん切り、にらもみじん切りにします
2;ボールにひき肉入れて、1も入れ
<具材味付け>もボールへよ〜くこねます
3;少し寝かせた2をわんたん皮に包んでいきます
鍋に水入れ沸騰したら包んだわんたん入れ、5分くらいゆでて出来上がり
混ぜ合わせた<水餃子たれ>かけていただきま〜っす^^
れんこんのシャキシャキ食感、たれのにんにく&しょうがもいい按配!
にんにく&しょうがなどはお好みで追加しちゃってください。
そんなおとといのお話・・・一日おさぼりしちゃいましたが^^;
入園お祝いコメント、皆さんありがとうございました
天気もよく、小像は泣く事もなく、無事に^^
んでアップしちゃうよ、エレガントを。笑

なんだかこの場所逆行?で、光っちゃうのよねぇー^^;
はいな〜笑ってちょうだい!フフフフフ
そして昨日は早速登園日・・・
バスも無事に乗って、ニコニコ手を振る窓越しの小像
そんな姿を見てウルっときちゃったmiparunでした!
だって家を出る前
小像「ママ〜幼稚園がんばってくるからね」
miparun「いっぱいお友達と楽しんでね、先生に挨拶もちゃんとね!」
小像「うん、わかったよ!ママ家で一人だけど
転ばないようにね」っと
ん?最後の転ばないようにねって??だけど
でもでもその言葉がとってもうれしかったの〜
子供の言葉って「え?」っと思う事あるんだけど
子供なりのそんなコメントが身にしみちゃう。。。
すいません、また親ばかです。笑
親ばか発揮はここらで終了で またいつかしましょう。笑
☆本日のスペシャルサンQ☆
「レンジで簡単!かぼちゃのピリマヨ和え♪」
レシピこちら「わがまま母のポジティブライフ♪ by guttiさん」が作ってくれました^^
guttiさん、ありがとう
「3分おつまみ!レンジde塩昆布キャベツ♪」
レシピこちら「ハッピーでいず♪ by yumiさん」が作ってくれました^^
yumiさん、ありがとう
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レンコン入り水餃子・・・作りかけ♪
2009.04.09 (Thu)
ぁ〜早いな、もう幼稚園なんだもん。。。
でも行く気満々の小像 家よりダントツうれしいらしい!
あたしはなれないヒールで、ワンピース着ちゃって、どうなの?
久々にエレガントママになります。笑
っとそんな入園式、我が幼稚園は2クラスに分かれてなの。涙
毎度おなじみRくんとは時間が違うのが寂しいけど
でもでも、お互いが終了したらRくんちへ集合です。
もちろんお酒持参!笑 軽いつまみでもっと・・・
昨晩仕込んだこちら↓
レンコン入り水餃子・・・作りかけ♪

え〜っと今日の写真は以上。笑
我が家定番「レンコン入り水餃子♪」シャキシャキレンコンたまんないの〜
一応包むまでは終了で、本日ゆでます〜っ
レシピは後日アップしますわ。
ってな感じで本日ご訪問が回りきれるかな?^^;
朝も早いので、皆さんの所回りきれなかったらごめんなさい。。。
☆本日のスペシャルサンQ☆
「レンジで簡単!かぼちゃのピリマヨ和え♪」
レシピこちら驚きにも早速、三人の皆さんが作ってくれました(^0^*♪
とってもうれしいです、お弁当に手軽にいいよねっ
「猪突猛進昼寝豚♪ by さすけっち〜」が作ってくれました^^
さすけっち〜いつもありがとう
「マイキッチン♪ by ちびままちゃん」が作ってくれました^^
ちびままちゃん、いつもありがとう
「ハッピーでいず♪ by yumiさん」が作ってくれました^^
yumiさん、いつもありがとう
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3分おつまみ!レンジde塩昆布キャベツ♪
2009.04.08 (Wed)

ひぃ〜お酒が進んじゃう一品^^
しかも簡単に、これってレシピのせても?って感じだけど・・・
おいしかったからアップします。笑
*レンジ前 
☆キャベツ3〜4枚 (大き目)
☆塩昆布大1
<味付け調味料>
しょうがすりおろし1かけ
醤油適量
ごま油適量
1;キャベツは手で食べやすい大きさにちぎります
2;耐熱皿に1を入れ、塩昆布、<味付け調味料>入れて
レンジで2分で出来上がり(レンジは600W使用)
*レンジ後 
食べる前にいっぱい混ぜ合わせて食べるのが美味で〜っす♪
しょうがと塩昆布がいい働きしてくれちゃって、参るね。
お酒進むーってなっ^^
そんな昨日・・・急遽夫がお休みでした〜^^;
急遽知った時は「えーー?」っと思ったけど
休みなら夫に子供の面倒見てもらおうって事で。。笑
昨日も登場のRくん&ママと我が家ファミリーで公園へ行きました! 
砂場遊びが大好きな二人 、砂場滞在長かったね〜
&ジャングルちっくな山で、夫に子を任せ〜笑
うちらは座りながらのんびりおしゃべりタイム満喫しちゃったね(*^m^*)
☆本日のスペシャルサンQ☆
油揚げde☆アスパラチーズ巻き♪
レシピこちら
「猪突猛進昼寝豚♪ by さすけっち〜」が作ってくれました^^
豚肉+味噌+ねぎ絶品トリオで!さすけっち〜ありがとう
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←愛のぽちりを^^
←二回は面倒、ご面倒だよね^^;
レンジで簡単!かぼちゃのピリマヨ和え♪
2009.04.07 (Tue)

昨日、メインはカレーライスな日^^
なす&しめじ&にんじん&たまねぎ&コーン&ひき肉入れちゃって!
朝から仕込んだので、ランチにあたしはカレー食べました。
って今日の朝ご飯もカレー食べますよ〜フフフ

☆かぼちゃ1/4
<ピリマヨソース>
マヨネーズ大1
豆板醤小1/3
すり白ごま大1
1;かぼちゃは食べやすい大きさにきります
2;耐熱皿に1のかぼちゃのせて、レンジで2〜3分弱(500〜600W)
かぼちゃに<ピリマヨネーズ>和えて出来上がり
こんなに簡単?だけど、美味しんだわよ〜^^
白ごまはお好みで、大目にしちゃって〜!
っと昨日、もう一品手軽にレンジ調理だったの。
ぇっと〜キャベツにちょりママ命名の罪昆コンビで!笑
そちらは明日にアップしまする。。
そんな昨日、我が家に仲良しRくん&ママ、Mちゃんママのみご来店(^0^*
相変わらずRくんとは絡み合い〜笑
たまに喧嘩もしながらも仲良しなのよねぇ〜
Mちゃんは長時間保育の子なので、同じ幼稚園だけどすでに通ってるの。
んなわけでMちゃんママ、昨日はお仕事オフだったのでフリーで我が家に^^♪
今って幼稚園でも長時間ってのがあるんで、働くママにはありがたいよね!!
追記:今朝予約で4時にしてたのにな、更新されてなかったわ^^;だから何って?笑
☆本日のスペシャルサンQ☆
味噌豚☆みょうが大葉巻き♪
レシピこちら「気まぐれご飯 by みきりんこちゃん」が作ってくれました^^
みきりんこちゃ〜いつもありがとう

いつも応援、励みになってます♪
←愛のぽちりを^^






