★ALOHA-KITCHEN★ ...

ﾋﾟﾘ辛はんぺん＠これからいってきまーっす！ 2008/09/06 Sat

miparunおつまみ

毎度おなじみ～白ワインで晩酌

なんかやたらと最近欲する辛いもの

もともと好きなんだけど、最近やたらとなんだわっ

あの、切干＆茎ﾜｶﾒから毎日食べてるわね。笑
っと昨日のﾋﾟﾘ辛一品です

ﾋﾟﾘ辛はんぺん

きたーーーーーーーーっ
これもあたりあたり

（自画自賛でごめんさぃ）

レシピはこちら

ﾎﾟﾁﾘ

今回ははんぺん＆冥加でいためたよっ
こりゃお酒が進君、宮尾進くん。笑

あと一品はね、写真撮り忘れました。
「キャベツたらこマヨ和え」

うん、これもシンプルにおいしかったわよ

こんなヘルシーつまみで、お酒はどんだけ飲んだか？！笑

本日もいーーーっぱい飲んできますねっ
今日はﾌﾞﾛｸﾞで知り合った仲間と飲み会なんです。

張り切ってはじけてくるぞ～～～～

無事の帰宅を皆様、お祈りください

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茎ﾜｶﾒ&切干大根ﾋﾟﾘ辛いため＠幼稚園説明会 2008/09/04 Thu

miparunおつまみ

これまたご無沙汰ざんすですよ

なんだか最近ね～ハ～ってな感じで...

すいまへん、独り言なんで気にしないでください。
そんなこんなで久々にデジカメでおつまみ撮ってみました。

ちくわピザ

すーーっごぃ前に卵サラダなんぞを、はさんだの思い出しましてね。

今回は、ケチャップ＆コーン＆マヨネーズ＆チーズ
トースターチンですっ

毎度中身は？

こんな感じ・・・また見づらいね。笑

でも味は意外とおいしいざんすのよ

（まったく手間いらずのつまみ）えへへ

茎ﾜｶﾒ&切干ﾋﾟﾘ辛いため

いつもは熱湯で切干戻して、そのまんま和えるだったの

いつものレシピ

ﾎﾟﾁﾘ

今回は「茎ﾜｶﾒ」といためました。

１；切干は戻し、茎ﾜｶﾒは水で塩抜き

２；ごま油で１をいため、キムチ素＆しょうゆ＆酢＆紹興酒＆塩（気持ち）
味付けしたら出来上がり

こりゃこりゃ、やはり料理は何事も手間かける

いためたほうがあたし好きかも

そ、昨日いーっぱぃ作りすぎちゃってね。
（分量がいっつも適当だからさ）
近所のﾏﾏ友さんちへおすそ分けしたの。
そして本日も残ってるし・・・
でもね、お酒にも白米にも合うわよ

っと昨日の出来事といいますと・・・

小僧の幼稚園説明会だったんです。
早いもので来年は幼稚園なんですよっ

説明会に参加して、１０月には願書配布、１１月提出＆面接です。
あ、堅苦しく書いてる感じだけど、私立とかじゃないからね。笑

でも何年か前に、ドラマで使われた幼稚園なのよ～

以前より決めてた幼稚園だったけど・・・
とても人気もあるとのことで、入園できるのか

ちょっと不安だけど、無事に大きな関門越えられたらと思います。

早く決まって落ち着けるといんだけどな～

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家飲みパーティー＠関西ママ最高！ 2008/09/01 Mon

どもども、最近更新さぼっております

しばらくこーんな怠けな感じになっちゃいそぅ

でも極力皆さんの所へはGOするからねぇ。
みーすーてーないで～～

ってことで今さらｼﾞﾛｰだけど～
週末のブログですっ

週末の土曜日は、お初にお邪魔するﾏﾏ家にいきました。
大人５人＆子供９人すごい人数だよね。
お邪魔した家のﾏﾏが関西のお方でお料理上手＆面白い

ぃやぃやあたしのハートにドキュン

お酒好きな方だけに、おつまみもどれもおいしく～
何がって「豚の角煮」がやばかったーーっ
ありゃお店に出てきてもおかしくないよって位にね

その上、気配りのすごさにも驚きました。
何から話したらいんだろ～
いっぱい「すごいな」って思うことばっかで...
ありゃ主婦の鑑だわってほんと思った。

&トークも面白いし、関西弁

「なんとかなんや～」
ってな感じで、しゃべりだすと笑いが止まらず・・・

でもそんな楽しい時間はほんとあっと言う間で

１５時スタートで気が付きゃ２１時（永遠お酒片手にね）笑

ですがそのママ元気よぉ、みんなが帰宅の準備するにも

「もぅみんな帰るんか？」っと引き止められ・・・

残ったのはあたし＆小僧
（お初にお邪魔したくせにずぅずぅしい）

小僧なんかお風呂まで入らせてくれちゃって、ご帰宅よ。
ほんと何から何までお世話になりすぎちゃって

この場を借りてありがとうですよ

そーんなおいしいお料理満載に対し、あたしのおつまみは

チョコチョコつまみ

コーラ煮

そして、４点盛のつまみでは料理上手なお二人さんのご協力まで

はるちゃん＆さくママ

ワカメペペロン（梅入り）

「ワカメペペロン」ははるちゃんちの定番おつまみ

そこへ・・・

さくママの「Pマン梅にんにく和え」
をヒントに梅をぺペロンに入れて、しょうゆ＆ごま油で仕上げてみたの。

「ワカメペペロン」もお初でGOOだったけど、梅入りもGOO

お二人のコラボレシピの完成です。
（勝手にコラボっちゃったわ～）えへへ

いろいろと参考にさせてもらっておいしくいただきました。
ちなみにこちら残ったので、日曜日に夫の実家へ持参

みんな絶賛してくれました～

ありがとうね、はるちゃん＆さくママ

ナス辛子漬

前回きゅうりでやったんだけど～今回はナスにて・・・

ビニールに塩＆和辛子＆しょうゆ＆砂糖（少々)でもみこむ。
今回は一晩寝かせました。
うん、寝かせたせいかおいしかったわっ

こんな感じで、飲み会はお開きになりましたとさ・・・
ちなみに次の日は頭が痛かったです。笑

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家呑み | トラックバック(0) | コメント(16) |permalink

定番豚しゃぶ＆秋刀魚の刺身＠父さん休みの一日 2008/08/29 Fri

昨日は夏休みがない夫・・・

珍しく平日にお休みをもらいました～
っても天気悪いし

どこへ行こうかっと・・・

あ、まず小児科

実はうちの小僧お肌弱くて、お薬もらってるんですよ。
薬がなくなったので、小児科へ夫もGO

その後、近くのジャスコへ流れ～ジャスコのマックでランチ
お天気も悪いしね、いくところ限られちゃう

・・・ランチ後向かった先は

ゲーセン

お決まりの

「ママ、これ乗りた～い」
はいはい、父さんと乗ってください。笑

かなりのご満悦

しかも大好きな父さんと乗れたしねっ
何もいうことナッシングだわよぉ

これ以外に新幹線に乗ったり、ガチャガチャしたり～
十分でしょ。笑

最後は食料品売り場へ立ち寄り、ご帰宅しましたぁ

さー夕飯何する

冷蔵庫にあるのを思い出し、チョコチョコっと調達

これまた手軽な夕飯にしちゃいましたよ、奥さん。

秋刀魚刺身

￥２９８っとお買い得品、おいしかったぞ

温玉豚しゃぶ

きゅうり＆冥加＆おくらで、シンプルにポン酢オンリー
レンジでお手軽温玉のっけて、絡ませて食べたら美味

お料理上手なはるちゃん、最近温玉のっけてるおつまみをよくお見かけしてたんです。

おいしそうで真似っ子しちゃった～

かまぼこ＆ちくわぺペロン

ちくわぺペロン

ぽちり
前回の味付けとおんなじ～

今回はかまぼこもプラスしました（ちくわが２本しかなかったんで）
やっぱり、トマトとのコラボがGOOなんだわー

ハムチーズサンド

ハム＆チーズはさみ、マヨ粒マスタードぬりぬり
トースターへチンしましたぁ

見づらい中身

うちの小僧は・・・

「あ、納豆油揚げだ！ママとって～」

ごめんよ、昨日は納豆じゃないんだわ

次回はまた納豆にしてあげるからね～っ

昨晩は夜中ずーっと雷＆雨がすごかったですよね

皆さんの所は大丈夫でしたかぁ？

あたしは夜中の雷で目がさめてから、眠れなくなっちゃったわ。

今日も大雨警報とか出てるので、気をつけてくださいね。

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家呑み | トラックバック(0) | コメント(10) |permalink

イタリアン豚カツ＠夫のおいしいの一言！ 2008/08/27 Wed

miparunおつまみ

昨日は早々１９時前には寝てしまった小僧くん・・・

そんなときに限って２１時前に珍しく帰宅の父さん・・・

タイミング悪いわね～、ほんと時間が読めない仕事なんですわっ
まっ仕方ないんだけどさ

そんなこんなで早く帰宅なら、用意してあげないとね。
いつもは先に寝ちゃって何もしてあげてないから～
（鬼嫁ちゃんでしょ）

イタリアン豚かつ

１；豚ｶﾂあげるぞーーーん
（ちなみに昨日は揚げるだけの冷凍豚ｶﾂ)

２；１の上にケチャップ＆チリソース＆スライスチーズのせ、トースターチン

美味

あたしゃﾊﾞｸﾊﾞｸ(小僧もね）

その反面、夫はきっと「シンプルな豚ｶﾂがよかった～」
っといわれるんだろうなと思ってたの。

男の人ってシンプルベストが好きじゃない

うちだけかもですが...

そしたら予想外の一言

夫「これおいしいよ、よくチキンであるよね？豚ｶﾂの方が俺好きだよ」
っとかなり絶賛してくれたんです

でも、マヨネーズまでつけて食べてたけど。笑

意外な一言にちょっと心の中でうれしく思ってしまったあたし
（単純なのさ～）

おいしいっていわれると作ってよかったなっと思いません

あたしね、誉められて伸びるタイプだし。えへへ

里芋＆コーンたらこ和え

いつもはゆでた里芋でたらこ＆マヨネーズ（塩こしょう少々）
だったんだーけーどーここらへん

ぽちり

昨日「はなまるマーケット」
みてたらさ～、里芋たらこ和えいためて作ってるじゃあーりませんかぃ
ひさびさに食べたくなったあたし・・・

早速里芋ゲットしにスーパーへ
GO

しちゃったぁ。

でも家事しながらみてたから、メモとかしてないんで～
味付けは自己流、あってるか？微妙よ・・・

１；里芋チンして、フライパンでマーガリンでいためる
（ﾁﾝしてたのかも定かではありまへん）

２；たらこいれて（うちはコーンもプラスしちゃった）
しょうゆまわしいれて出来上がり

やばー、ゆでるのもすきだけど～いためてもGOO
この味付けでも十分おいしかったです

はまりそうだもの

またまた登場

砂肝ソース煮

ぽちり
こりゃ何度食べてもお気に入りざんすぅ

さーこれからご飯したくせねばですよ！
あたし＆小僧は実家へお邪魔してきま～っす。

ちなみに明日は夫お休み・・・

でもまた天気悪くなりそうですね

何しよっかな～

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豚肉料理（和＆洋＆中） | トラックバック(0) | コメント(18) |permalink

家族団欒は唐揚げ＠久々のまったりDay 2008/08/26 Tue

家族団欒

これまたおとといのアッピングゥ

から揚げ

しょうが＆にんにく＆しょうゆ＆酒＆片栗粉＆卵

我が家はぜーんぶビニール袋で混ぜちゃってます。
漬け込んであげちゃう、なかなか手軽でしょ

メインおかず

テーブルに並べちゃうと、写真とる前にだんな＆小僧が食べてたわ。笑

あんちょぴグラタン

じゃがいも＆ナス＆シメジ＆アンチョビ＆ピザチーズだけ～

アンチョビの塩がいい按配で、黒こしょうだけかけたよ。
あ、バター（うちマーガリン）も少々

きゅうり辛子しょうゆあえ

１；きゅうりビニール袋で塩もみ＆刻んだしょうがも入れます

２；１をもみこみ、辛子しょうゆ＆酢加え冷蔵庫で保存

辛子しょうゆ美味

しつこく昨日も作っちゃったわ。へへ

ほかは手抜きじゃ～冷凍ピザ＆とうもろこし＆トマト＆キムチやら...
もっち、だんなはご飯＆味噌汁もモリモリ食べてたよ

一歩も外へ行かなかった日曜日・・・
冷蔵庫あさって作りましたぁぁぁ

そそ、この日だんなは歯医者へいって～
あたし＆小僧は一歩も外へ出なかなったのよ。

寒かったし、雨だったし、

ダルダルすごしておりました。

そして今日も寒いですね～
我が家はこれからお友達の家へ襲撃してきまーす

みなしゃんの所遊びにいけてなくってごめんねぇ。
今晩でも襲撃しに行くわ

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家呑み | トラックバック(0) | コメント(18) |permalink

豚バラおくらシソ巻＠一目惚れな買い物 2008/08/24 Sun

miparunおつまみ

最近涼しいですよね～
このまま、秋突入

夏大好きだから、ちょっと寂しいような・・・
だって生ビール

おいしんだもん。笑

そそ、相変わらず

はおかしいざんすよ。
（またその話かいっ）へへ

しかもね、電源入れるとぴーー！！
ってなってディスクにエラーあるかもです・・・とか出る。

初期化のやり方がいまだにわからないのでする。ﾊｰﾝ

ではでは気持ち入れ替えて～アッピングゥ

昨日更新できなかったので、おとといのおつまみだけど。笑

豚バラおくらシソ巻レシピ

以前も作ってたんだけど～こちら
前回はなぜかこのまま焼いてたわ！

今回は・・・

１；ラップ上で豚バラをタテ並べます

２；シソ＆オクラおく（おくらは横にね）
塩コショウもするよ～

３；くるくるラップで海苔巻みたく巻いていく
（最後はギューっとね）

４；冷凍庫へ２時間くらい保存

５；カットしごま油で焼いて出来上がり

できあがりん

ポン酢やしょうゆマヨとか、お好みでね。

なぜに保存するか...
冷凍保存するとカットしやすいのよ～

ほうれん草梅納豆和え

ほうれん草に梅干＆韓国のり＆ねぎで和えただけ～
しょうゆ＆みりんの味付け

＆他一品小鉢は、きゅうり＆ピーマン塩昆布和えよっ

昨日は、友達と会うのにふらふらとお出かけでした。

前からハイカットスニーカーほしくって探してはいたんですよ

でもなかなかこれーってのがなくってね

でも見つけてしまった～しかも一目惚れ

NIKE復刻版

復刻版とかに弱いあたし・・・
見たことない色に、デザイン＆ラインの色もビンゴ

ショップの「ビームスボーイ」で見つけてしまいましたぁ

「一回りして考えます」っといいつつ・・・いいつつ
頭から離れずで、お買い上げ

だんなには内緒で、しばらく隠しておこ～ぅ。笑

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豚肉料理（和＆洋＆中） | トラックバック(0) | コメント(14) |permalink

焼き魚に納豆きんちゃく＠ついつい鬼母発揮！ 2008/08/22 Fri

miparunおつまみ

ひゃ～焼き魚貧しい画像でないか

笑
まったくおいしそうに見えないじゃなぃの。

毎度しつこいですが、パソコンの話でごめんなさぃ。
きのうの夜、「復元作業」やってみたんですけど...

復元だけじゃ無理でしたぁ

友達のﾏﾏさんが、知り合いでシステムエンジニアの方いましてね！
事情を話してくれたんですよ

したらパソコンの故障ではないみたいなのっ
それはよかったんだけど、最終手段はやはり初期化（しつこくかいてますね）

初期化する前にできることはやってみて～っといわれましたんでね。
復元やらいろいろと試してるわけでございまする

昨晩３時間パソコン触れなかったわ～んっ
これから返事とか遅れたり、まとめてになってしまうけどごめんなさぃ。

みなさんの所は遊びに行くようにするからね

そんな中の昨晩のおつまみタッチです

納豆きんちゃく

こちらも定番ですわね。
でも好きなおつまみなんだーーーっ

中身はといいますと・・・

いつもの納豆＆ねぎ＆チーズ＋キムチです。
ｷﾑﾏﾖ味付けにと迷ったけど～キムチ入り

おーいーしーね

これやるときは、油揚げを油抜きしないのがいいのよねぇ

子持ちめかぶ奴

こちらシンプルにしょうゆオンリーでね。

昨日はアウトレットへGOでした

あーーまた鬼母発揮しちゃいましたよ。

だって、うちの小僧お友達とお店の中走り回り～
ラックの下入ったり～

何回か「やめなさい！」
っていったのに、きかないし

（店の人もちょっといやな顔してたからね）

プチ！！

「いいかげんにしなさーぃ」
っとお店の外へ出して

あまり外ではおこらないようにっと思うんですがねっ
（周りの人がびっくりだもんね）

やってもーたのよ。
いっつもあとで反省会なの。笑

まだまだ３歳じゃね～暴れん坊なのは仕方ないんだけどねぇ
プチっときれちゃうと・・・どうも歯止めが

ﾊｰってな感じですよ

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和食料理（その他） | トラックバック(0) | コメント(14) |permalink

胸肉のねぎにんにくソース＠パソコン直らず！ 2008/08/21 Thu

だんなご飯