This Category : 和食料理(その他)
さきいかでリメイクおつまみ@納豆星人...また!
miparunおつまみ
みなさん、おはよ〜4時から目がぱっちり

弁当作って今日は二度寝もせず・・・・
そして、おとといは昼から飲みすぎた〜

ワイン一本&カロリー500缶2本
酒豪の集まりはほんとすごすぎるね。笑
みんな子供いるのに、幼稚園児〜小学生まで
(下は三歳児)
ぃや〜お酒ってどうして止められない?!
なーんて思いながら昨晩・・・飲んでたよ。えへ
焼き納豆
どうも〜「納豆星人」です!
1;にら&えりんぎ&しょうがみじん切りする
2;納豆はたれ&からしで混ぜとく
3;1&2を卵黄&ピザ用チーズいれて塩コショウしてまぜる
4;バターで焼く
(つなぎに山芋OR片栗粉入れてもいいかもんっ)
おかかまぶして〜しょうゆかけて〜おいしいのだ

野菜もPマンとかお好みで


1;さきいかをビニールへ入れます(軽くカットしました)
2;コチュジャン&砂糖&ごま油&酢&白ごまで混ぜる
(これまた適当なの)
3;もみこんで〜もみこんで〜もみこんで〜
おつまみに最高

シンプルさきいかが、ピリ辛にへ〜んしん
ビニールじゃなくって素手でもむと味の染み込み早いかも!
最近、miparunおつまみばっかのせてるけどー
いっしょに夫&小僧とも食べてます。笑
昨晩もこ〜んなつまみに・・・・

ネギトロどん&小松菜味噌汁
(奥にサラダとか見えるでしょ?)笑
小僧も大好きなネギトロ、あっと言う間に完食だったわ



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今秋、お初の「おでん」@父さん待ってるの〜!
おでん
ブログにのせるなら、もっときれいに土鍋に並べるべし

すいまへん、がさつなA型ですのっ
でもちゃーんと味付けは・・・
昆布だし&しょうゆ&みりん&酒にて、コトコト煮込みます。
野菜は・・・里芋&にんじん&大根
おでんに里芋入れるのは我が家定番なの〜
里芋じゃないときはジャガイモにしたりね

(うちの夫はジャガイモの方が好き)VS(あたしは里芋がいい)笑
今回はあたしの勝利

Hotポテトサラダ
どーも白系って写り悪し

1;じゃがいもゆでるORレンジでチン、ボールへ
2;1にたまねぎ(塩水でさらした)&ツナ混ぜ
塩コショウ&マヨネーズ&チリソースで和える
パセリもかけ、シンプルなんだけどおいしいのだ

ねぎの明太えのきソース
1;ねぎをごま油で焼く
2;1にえのき突入、軽くいためて明太子突入
3;最後にしょうゆを入れて余熱で蒸す
明太子は生が所々残るのがポイントかも〜っ
(ってこれはあたしの独断でね)笑
ねぎとえのきをいっしょに食べるっ
うまいね〜ビールに合うね〜

思いつきでやったわりに、いけたわ、夫もGOOだと

ここからは親ばかなmiparun、あ・し・か・ら・ず
昨日は帰宅が遅かった夫
遅いっても20時前には帰宅したんだけど・・・
20時前じゃ夕飯終了してる小僧なんです。
でも最近早い夫だったから、一緒に夕飯だったでしょ。
だからなんだよね、遅い父さん待ってがんばったんだよ〜
昼食以来何も食べてないし、絶対おなかがすいてるはず
あたしが「先にご飯食べちゃおう〜」
って何回か言ったんだけど〜
「いんだよ、父さん待ってるんだよ」っと
なんか、なんか、小僧に乾杯したくなってしまいましたぁ
親ばか書き込みになってすんまへん。
でも、そんなやさしい小僧がかわいかったのです。
この3歳の小さなやさしさがうれしく思えちゃった、あたし
でもいっしょに囲んだ夕飯、うれしそうに食べてましたよ。
待っててよかったね



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焼き魚に納豆きんちゃく@ついつい鬼母発揮!
miparunおつまみ
ひゃ〜焼き魚貧しい画像でないか
笑まったくおいしそうに見えないじゃなぃの。
毎度しつこいですが、パソコンの話でごめんなさぃ。
きのうの夜、「復元作業」やってみたんですけど...
復元だけじゃ無理でしたぁ

友達のママさんが、知り合いでシステムエンジニアの方いましてね!
事情を話してくれたんですよ
したらパソコンの故障ではないみたいなのっ
それはよかったんだけど、最終手段はやはり初期化(しつこくかいてますね)
初期化する前にできることはやってみて〜っといわれましたんでね。
復元やらいろいろと試してるわけでございまする

昨晩3時間パソコン触れなかったわ〜んっ
これから返事とか遅れたり、まとめてになってしまうけどごめんなさぃ。
みなさんの所は遊びに行くようにするからね

そんな中の昨晩のおつまみタッチです

納豆きんちゃく
こちらも定番ですわね。
でも好きなおつまみなんだーーーっ

中身はといいますと・・・
いつもの納豆&ねぎ&チーズ+キムチです。
キムマヨ味付けにと迷ったけど〜キムチ入り

おーいーしーね

これやるときは、油揚げを油抜きしないのがいいのよねぇ
子持ちめかぶ奴
こちらシンプルにしょうゆオンリーでね。
昨日はアウトレットへGOでした

あーーまた鬼母発揮しちゃいましたよ。
だって、うちの小僧お友達とお店の中走り回り〜
ラックの下入ったり〜
何回か「やめなさい!」
っていったのに、きかないし

(店の人もちょっといやな顔してたからね)
プチ!!
「いいかげんにしなさーぃ」
っとお店の外へ出して
あまり外ではおこらないようにっと思うんですがねっ
(周りの人がびっくりだもんね)
やってもーたのよ。
いっつもあとで反省会なの。笑
まだまだ3歳じゃね〜暴れん坊なのは仕方ないんだけどねぇ
プチっときれちゃうと・・・どうも歯止めが
ハーってな感じですよ



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鮪胡麻焼き@家族団欒でマッタリ〜
団欒ご飯
※鮪胡麻焼き
※豚バラ焼き鳥風(椎茸)
※ワンタンピザ(ウィンナー&チーズ)
※サラダ(きゅうり&トマト)
※納豆白和え(前日残り)
※キムチ豆もやし
昨日は旦那は海へ行く予定でした

でも波が無いので止めて、3人でマッタリ〜ですっ
AM小像がチャリに乗りたいと言うので、近場スーパーへ
(前日熱出し、昨日は近場です)
ぃや〜凄く暑かったー太陽さん、(;´д`)ゞ アチィー!!
お昼はサッパリ素麺食べてー
旦那はビール飲んで....笑
ビールのせいで旦那はお昼寝

その昼寝を小像は妨害!
「父さん、起きてよ〜」
結局起されてた。笑
夕方、お友達より借りたバリカンで小像丸坊主しちゃったーっ
その模様は明日のブログにて・・・・
丸坊主写真今日撮らなきゃ〜

では昨日の「団欒ご飯」をチョコチョコと...
鮪黒胡麻焼き
旦那大好物の一品

レシピここらへん←ポチリ
ワンタンピザ
填ってしまった、何度食べても美味しい

これまたウィンナー&チーズ&ケチャップ
大人用には粒マスタードも入れ、美味

焼き鳥風
冷凍庫にいつのか分からない「豚バラ」発見

しかも3枚だけ冷凍してあったの〜
3枚じゃ使い道が・・・っと焼き鳥風にねっ
椎茸に巻いて塩コショウしてトースター
(予め、肉&椎茸はレンチンしたよ)
醤油チョロリかけて食べました

殆ど酒のつまみなおかずで、メインは???
勿論、旦那はこの後納豆ご飯&味噌汁食べましたよ


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納豆ふんわり揚げ?!@3歳児健診
miparunおつまみ
※納豆ふんわり揚げ?(豆腐&納豆&れんこん&エリンギ)
※茄子浸し
※ワカメ入りこんにゃく麺(紀文様)
昨日は朝から結構忙しかったんです
(だから何って感じね)笑
10時開店同時に近所のスーパーへお買い物

帰宅後直ぐに「3歳児健診」へ

健診は「尿検査」「問診」「身長&体重」「歯科検診」
尿検査初めてだったんだけど、朝採りましたよっ
どこも異常は無く、虫歯もなく、良かったです。
その後、昨日開店したスーパーにレッツラGO

全国展開なのかな?「オーケーストア」って
開店だからきゅうり1本¥9
レタス¥58とかとかお安かったですわ
朝からスーパー二軒もハシゴっす(^_^;)
お疲れ「乾杯」はこんなおつまみでした
納豆ふんわり揚げ?
れんこん&エリンギ細かく刻んで〜
納豆&山芋すりおろし、木綿豆腐、片栗粉少々で混ぜる
(醤油&酒&胡麻油の味付け)
外は「カリっ」中はふんわりの予定で、多目油で「落とし揚げ」
・・・・のはずが
出来はどうよ
「おやき」見たいになってしもうた(>_<)
でも美味しかったからいいや!笑
茄子浸し(おかかが凄すぎ)笑
こちら毎度お馴染「茄子レンチン」
昨日はポン酢オンリーでいただきました。
気がついたら昨日から納豆三昧じゃ〜
へへ、でも今日も納豆使うぞ、大好きなんだもん


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